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「我如果不在餐廳，便在尋找食材的路上」
集團介紹
品牌沿革
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集團介紹
天才餐飲是由簡天才師傅於 2012
年創立，同年以自己的英文名字開設旗艦餐廳 THOMAS CHIEN Restaurant，提供頂級的法式精緻料理另以LA ONE
品牌，開設多家不同型態的風格特色餐廳與烘焙門市。
簡師傅長期支持優質小農、致力於縮短食物里程的永續理念，建構了尊重自然的品牌文化；台灣新鮮豐富的食材之美，皆在時序更迭中，帶來高品質的美味饗宴。
品牌沿革
自 2012 年起，探索歷年的里程碑。
since 2012
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