小山進費南雪禮盒

日本甜點大師小山進 x LA ONE
跨國力作！

 

內含三種口味
抹茶｜荔枝｜大地時蔬

〈抹茶費南雪〉
Matcha Financier
日本丸久小山園抹茶｜日本雪印發酵奶油｜日本上白糖｜蛋
日本著名茶道「裏千家」的御用抹茶，在發酵奶油的陪襯下，散發濃郁迷人的茶香，堪稱是費南雪糕點中的「綠寶石」。

〈荔枝巧克力費南雪〉

Lychee & Chocolate Financier

法芙娜苦甜巧克力｜牛奶巧克力｜法國荔枝酒｜日本雪印發酵奶油｜日本上白糖｜蛋

使用兩款風格互異的頂尖可可原料，在飽蘊果香的荔枝提領之下，融合出有花果木質香的甜潤風味，高雅迷人。

 

〈大地時蔬費南雪〉

Seasonal Vegetables Financier

20種台灣鮮蔬｜台灣荔枝蜂蜜｜沙勞越胡椒｜日本雪印發酵奶油｜日本上白糖｜蛋

取自簡天才師傅的經典名作「大地時蔬」法式料理，數十種季節蔬菜與香草扮入奶油麵糰後，滴入荔枝蜂蜜的甜純花香，再撒入香料之王「胡椒」的神來之筆，趣味十足。