LA ONE Café 3月新菜

開胃菜〈小卷 伏特加醬汁 香料麵包〉
小卷、蕃茄、辣椒、伏特加

內行人才懂的對味組合！高濃度蒸餾酒細燉義大利蕃茄2小時以上，使酸甜味更為突出細緻，烘托小卷的迷人鮮香，再來瓶美酒，絕對讓人醉心！



主菜〈香草牛舌 豆泥 哈里薩醬〉
綜合香草、牛舌、辣椒、甜椒、鷹嘴豆泥

哈里薩醬源自北非傳統佐料，主原料為紅辣椒，辣勁刺激。加入紅椒熬煮，檸檬與大蒜香氣後韻帶來溫潤的蔬菜鮮甜，搭配煎過微帶酥皮牛舌，一眨眼盤底皆空。



義大利麵〈奶油鮭魚蘆筍花邊鳥巢麵〉
煙燻鮭魚、蘆筍、鮮奶油、花邊鳥巢麵

愛吃招牌鮭魚的另種選擇！文火快炒保留煙燻香氣，濃郁鮮奶油更多了深層韻味。鳥巢麵的精緻花邊除了吸附更多醬汁精華，隨著每次咀嚼產生不同口感，經典也能有驚奇。
 

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LA ONE 咖啡輕食
(成功店)預訂專線：07-5363715 ‧ 高雄市前鎮區成功二路11號