LA ONE Café 新菜上桌

〈嫩煎雞胸肉的香草沙拉〉
雞胸肉、綜合生菜、橄欖油、杏桃果醬

主廚特製杏桃果醬，添入法國知名產區巴斯克辣椒粉調味，倒入油醋醬融合，為口感鮮嫩的舒肥雞肉及奶油生菜，帶來多層次豐富辛香。



義大利麵〈青醬鮮蝦櫛瓜水管麵〉
生態蝦、櫛瓜、羅勒松子醬

源自北義大利熱那亞的地方醬料，將初榨橄欖油、羅勒葉及帕瑪森起司攪碎均勻後，香氣濃郁奔放。搭配Ｑ彈甜美的蝦肉、爽口櫛瓜，飽附醬汁的水管麵體，四季皆開胃的義式經典。



〈辣味蕃茄牛肚燉飯〉
牛肚(紐西蘭/澳洲)、牛筋(紐西蘭/澳洲)、培根、有機辣椒、義大利米

道地義式平民美食，功夫不馬虎！蕃茄醬汁細火慢燉牛肚、牛筋3小時以上，飽含膠質。拌炒義大利艾柏瑞歐米，充分吸收精華醬汁，柔軟好入口、滋味濃厚。



〈柚子胡椒小卷時蔬冷麵〉
小卷、鮮力雞蛋、蔬菜、關東麵條

汆燙麵條、小卷後快速冰鎮，保持彈牙口感。日本柚子汁、柚子胡椒調製成黃金醬汁比例，一碗滿溢柚香與微辣後勁的和風冷麵，再來一顆半熟蛋溫潤身心。


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LA ONE 咖啡輕食
(成功店)預訂專線：07-5363715 ‧ 高雄市前鎮區成功二路11號