LA ONE Kitchen 2022下半年新菜搶先推薦

早餐限定〈脆皮凱馨雞腿第戎芥末蘋果早餐〉
凱馨雞腿、蘋果、菌菇、洋芋沙拉、炒蛋、歐式麵包、田園生菜沙拉、堅果

嚴選臺灣凱馨雞，香料慢醃4小時再以舒肥法烹調，下鍋熱煎後皮酥肉嫩。
搭檔歐陸餐桌常見燉白豆與各色蔬果拼盤，開啟活力一天！


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午晚餐沙拉〈自製煙燻鮭魚、第戎芥末醬拌蘋果綜合沙拉〉
綜合生菜葉、自製煙燻鮭魚、蘋果、第戎芥末醬、巴沙米克油醋、酸豆、洋蔥

法國名廚親授冷燻技法，72小時工序使煙燻鮭魚穩坐餐廳招牌之一。
佐法式傳統芥末醬、甜中帶酸的鮮果及爽脆生菜，大口享用鮭魚的肥美與香嫩！

午晚餐開胃菜〈蒜香鯷魚風味鮮魷〉
蒜頭、鯷魚、小卷、芝麻葉

義大利菜常用鯷魚醬增味提鮮。主廚特製鯷魚油為基底與魷魚快火熱炒，完美帶出魷魚之鮮甜、Q彈與深厚香氣。



午晚餐義大利麵〈菌菇肉腸溫泉蛋小水管麵〉
綜合菇、肉腸、溫泉蛋、小水管麵

傳統義式肉腸以茴香調味，味香濃腴與水管麵、菌菇、雞汁簡單拌炒就很突出。蛋液混合醬汁，使彈牙麵體帶點溫潤口感，傳遞家鄉菜溫暖氣息。


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LA ONE 歐陸廚房
(博愛店)訂位專線：07-3228864 ‧ 高雄市三民區博愛一路380號2F