台灣鳳梨的品質好、風味獨特，非常適合和點心互為搭配，鳳梨費南雪為台灣水果和法式經典點心的天作之合。
費南雪宛如四方沉穩的金磚體，四角是深咖啡色的焦邊，整體富有杏仁、榛果和焦化奶油香入口後先是微脆的外皮、接著是鬆軟的糕體、最後來到鳳梨酸甜內餡味覺一下子閃亮了起來，口感層次細緻而分明，吃甜點也驚喜！
