CLOSE

品牌故事

每一個豹紋斑，都是美味印記！

麵團經過48小時低溫發酵，孕育出獨特麥香，送進窯爐限時90秒快手火烤，麵糰酵母瞬間焦化，餅皮上形成有如豹紋的黑褐斑點。

成就正統風味的三大食材 米其林三星餐廳指定麵粉

傳承四代的義大利百年製粉廠 Molino Pasini，研磨24次的極致柔細麵粉，獲多家米其林三星餐廳— Osteria Francescana、Ristorante Dal Pescatore Santini、Piazza Duomo、Quince青睞。

聖馬札諾蕃茄與三種起司 強強聯手

產自披薩故鄉－聖馬札諾（San Marzano）蕃茄，天生就是當披薩的料！鄰近維蘇威火山生長，特別酸香甘美，迷人的醬汁滋味串起食材與餅皮。主廚也特選三種起司：莫札瑞拉 Mozzarella、切達 Cheddar、高達 Gouda，分別混搭或是單獨運用在每一款披薩上，以高溫窯烤出香濃牽絲的獨特美味，讓人意猶未盡！