LA ONE 烘焙坊源自高雄法式餐廳 THOMAS CHIEN Restaurant。承襲法式料理對「食材、工藝、風味」的極致追求，並以貼近日常的形式，將這份講究融入麵包、甜點與每一道生鮮餐食中。
我們相信，美味的本質來自對土地的敬意。從嚴選小農作物、友善契作的鮮乳與本地食材，到堅持無添加的純淨原料，每一項選擇，都是對環境與人心的溫柔回應。
我們不只是做麵包的人，更是牽起農田與餐桌的連結者，將「好吃、健康、對環境友善」真正落實於麵包與糕點中，照亮您家中餐桌。