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豹紋披薩

在家享用餐廳級風味

豹紋披薩

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在家享用餐廳級風味


▶義大利進口專業磚窯
400度高溫×180秒的短時間窯烤,披薩餅皮形成特色豹紋斑點。
▶米其林三星餐廳指定麵粉
傳承四代的義大利百年製粉廠 Molino Pasini,獲多家米其林三星餐廳青睞。
▶主廚特製披薩底醬與三種起司的黃金比例
選用義大利原裝進口番茄醬汁搭配特選莫札瑞拉、高達、切達起司,造就道地義式風味。

Chef 小教室
Step1.常溫退冰至少 20 分鐘。接著在披薩表面噴水。。
Step2.烤箱設定 230 度,先預熱 15-20 分。
Step3.披薩再放入烤箱 6 分鐘,即可享用。